ApfelZimt Kekse griechisches Magazin
Apfel-Zimt-KekseLeckere Kombination aus der natürlichen Süße von Apfel und Datteln#mehlfrei #zuckerfrei #vegan #glutenfrei #laktosefrei Rezept für 1 Blech Ke.
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Die Apfel-Zimt-Cookies bei ca. 195 c° Ober/Unterhitze für 10 Minuten in den Ofen geben bis sie goldbraun und knusprig gebacken sind.. Habe die Kekse dann auch etwas größer gelassen, dafür am Ende noch einen Crunch obendrauf gegeben, indem ich Haselnuss-Stücke und einen Teil der kleingehackten Apfel-Schale karamelisiert habe..
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Die Kekse sind nach dem Backen sehr weich, nicht wundern. Deshalb sollten die Haferkekse vollständig abkühlen, damit sie fest und leicht knusprig werden. Aufbewahrung. Die Apfel Zimt Kekse schmecken frisch nach dem Backen am besten! Bewahre die Apfel Zimt Kekse vorzugsweise in einer Blechdose bei Zimmertemperatur auf, dort bleiben sie frischer.
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Zubereitung. Für die Apfelkekse mit Zimt die Butter in Stücken, den Zucker, das Ei, das Mehl, das Salz und nach Belieben etwas Zimt in eine Schüssel geben. Dann alle Zutaten mit den Händen zu einen gleichmäßigen, glatten Teig verkneten. Diesen anschließend in etwas Alufolie wickeln und ca. 45 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
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Apfel im Mixer pürieren und den Orangensaft hinzufügen. 3. Zimt und geriebene Orangenschale hinzufügen und mischen. 4. Mehl, Backpulver,Backsoda und Vanillin-Zucker dazugeben und kneten. 5. Den Teig in 25 Bällchen teilen und leicht andrücken. 6. Mischen Sie Zucker mit Zimt, je nachdem, wie viel Zimt Sie mögen.
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Außerdem raspel ich einen Bio-Apfel, somit erhalten die Kekse einen kleinen Frischekick. Und ganz wichtig: Zimt darf natürlich auch nicht fehlen. Mit den anderen Zutaten vermengt und 20 Minuten gebacken ergibt das 12 leckere, gesunde Kekse in Muffin-Konsistenz für das schnelle Frühstück-to-go!
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Willkommen auf meinem Kanal! 🌟 Heute teile ich ein köstliches Rezept für Apfel Zimt Kekse, ganz im türkischen Stil zubereitet und mit einer gesunden Note -.
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Kekse ohne Butter im Test: Apfel-Zimt-Kugeln. Keine Angst, mein erstes Weihnachtsplätzchen-Rezept für dieses Jahr muss noch etwas warten. In diesem Backexperiment geht es um „Mürbteig" ohne Butter, den man zwar durchaus für fettarme Weihnachtsplätzchen verwenden kann, aber eben auch für ganz normale Kekse unabhängig von der Jahreszeit.
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Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, dann in eine Frischhaltefolie wickeln und für 1.std kalt stellen. Backofen auf Ober-/Unterhitze 200° stellen. Die Äpfel schälen und klein reiben, die Nüsse klein schlagen und 2 Teelöffel Zimt hinzufügen. Alles zusammen in einer Pfanne anbraten. Füllung für die Kekse.
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90 g Apfelmus. 1 TL alkoholfreier Vanilleextrakt oder 1/2 TL Vanillepulver. 3 EL weiches Kokosöl. 2 EL Ahornsirup. 50 g Ahornzucker. 50 g Vollkornreismehl. 90 g glutenfreies Hafermehl. 30 g Mandelmehl. 2 TL Zimt.
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Zitronensaft. 1. roter Apfel (ca. 180 g) Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Butter mit Zucker und Salz kurz mit den Knethaken des Handrührgerätes vermischen. Mehl, Haferflocken, Backpulver, Zimt und Zitronensaft zugeben. Zügig zu einem glatten Teig verkneten.
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Die Kekse mit etwas Abstand zueinander auf die mit Backpapier ausgelegten Backblech legen. Die Kekse mit Schlagobers bestreichen und für ca. 12 Minuten auf mittlerer Schiene - jedes Backblech einzeln - backen. Sobald die Zimt-Apfel-Kekse braun färben, diese aus dem Backrohr nehmen und vollständig auskühlen lassen.
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Das perfekte Apfel-Zimt-Kekse-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Apfel schälen, vierteln, entkernen und fein reiben. Den Eischnee mit einer…